先日空いたワインをご紹介します。
イタリア・ピエモンテ州を代表する、巨匠アルド・コンテルノのバローロ・チカラ'93です。
チカラとはアルド・コンテルノの所有する3つのクリュのうちの1つで、3つの中で1番力強い(チカラだけに…)とされているクリュです。
93年のピエモンテ州は、オフヴィンテージとまではいきませんが、平均的な年とされています。
開けたての印象は非常に力強く(チカラだけに…)、若々しさすら感じさせる(17年経っているんですが…)状態でした。
その後お客様に1杯頂戴しましたが…綺麗に熟成され磨かれたネッビオーロの旨味と香りが、媚薬となって麻痺させる…正に至高の1杯でした。
ヴィンテージチャートなどの評価も参考にはしますが、いいものはやっぱりいいんだなぁ…ということを再認識した夜でした。
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ヴィネリア・リンコントロ
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