たまにお客様からある質問なんですが…。
ウィルキンソン社のジンジャエール、ドライなのに辛くなく、ドライと書いてなくて辛い…。不思議ですね。
実はドライジンジャエ−ル(甘いほう)とは、1920年代にアメリカで作られたソフトな味わいのタイプです。この場合のドライには「さっぱり、さわやか、軽い」というような意味があり「辛口」を意味するものではありません。
なるほど…。
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ヴィネリア・リンコントロ
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