最近パスタのメニュ−を少し増やしました。
その中でひときわ異彩を放つメニュ−があります。
「本当にシンプルなスパゲッティ・アル・ポモド−ロ お好みに合わせて…」
本当にシンプルなのです!!にんにくすら使用していません。
そのベ−スからお好みに合わせてにんにくをきかしたり、少しピリ辛にしてみたり、具材を足したりして、変化をつけてゆきます。
会話の中からお客様と一緒に新たな料理を考えていく…そういうスタイルです。
カウンタ−に座ってシェフと相談しながら料理を決めていく…。
そういうパスタはいかがですか。
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ヴィネリア・リンコントロ
〒530-0047 大阪市北区西天満4丁目12-10-101
TEL 06-6311-7007
営業時間 17:00〜27:00(土〜24:00)
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