2010年の新年会で
カモシヤ・クスモトさんに行って来ました。BARタイムに呑みには行った事はあったのですが、食事は初めて…。
コース1本カッコイイです、和&洋以上ハイセンス・インハイな世界観に刺激されました。
シャンパーニュに日本酒の二股呑みしちゃいました!!
お料理がどちらもイケて勉強になったなぁ…やはり男前=バランスって事ッスね。
グラスもお皿もお店もめちゃんこ素敵で、是非次回はデートで…なんちって…
↑カリカリな鱈・白子に下仁田葱のクレマ フリーズドライ醤油パウダー。
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ヴィネリア・リンコントロ
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